Hướng Dẫn Phân Biệt Cà Phê Arabica và Robusta Cho Người Mới Bắt Đầu

Hướng Dẫn Phân Biệt Cà Phê Arabica và Robusta Cho Người Mới Bắt Đầu

Blog Article

Bạn mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê và muốn biết cách phân biệt cà phê Arabica và Robusta? Đây là hai loại hạt phổ biến nhất thế giới, chiếm hơn 98% sản lượng cà phê toàn cầu.

Cách đơn giản nhất để phân biệt cà phê Arabica và Robusta là quan sát hình dáng hạt. Arabica có hạt dài, dẹt với đường rãnh cong hình chữ S, trong khi Robusta tròn hơn với đường rãnh thẳng. Coffee TKT cung cấp cả hai loại cà phê chất lượng cao, giúp bạn dễ dàng so sánh và lựa chọn.
Về hương vị, Arabica mang vị chua thanh, ngọt dịu với hương thơm phức tạp của hoa quả. Robusta lại đậm đà, đắng mạnh với hàm lượng caffeine cao gấp đôi. Điều này giải thích tại sao nhiều người thích pha trộn hai loại để cân bằng hương vị.

Khi mua cà phê, hãy hỏi người bán về tỷ lệ Arabica và Robusta trong sản phẩm. Nếu bạn thích cà phê nhẹ nhàng, chọn 100% Arabica. Nếu cần caffeine mạnh để tỉnh táo, Robusta hoặc blend với tỷ lệ Robusta cao sẽ phù hợp hơn.